【媲美米其林等級 視覺味覺兼具的Fine Dessert】
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Cupetit 卡柏蒂以杯子蛋糕費南雪起家，當初開業時與他們合作，帶給我全新的杯子蛋糕體驗。時隔四年，推出了Fine Dessert概念的精緻甜點，在視覺及味覺上都更上層樓、令人驚豔✨
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這套餐點目前只於晚餐時段提供
起初我很驚訝，看著菜單上的七道精緻小點我心想這樣吃得飽嗎？晚餐都吃甜的不會膩嗎？
一餐吃下來後，發現主廚很用心在處理每一道料理之間的銜接、口味的平衡及豐富性，份量拿捏得剛剛好、甜鹹滋味的比例也很剛好，比起飯店三層下午茶、甜點吃到飽，一場精心規劃的Fine Dessert更能讓人感受甜與鹹之間、味覺變化的美妙☺️
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